仕事終わりや休日には、家族や友人、会社の方とともに居酒屋でおいしいお酒やご飯を楽しむのも良いものです。
ただ居酒屋の数が多く、お店選びに迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、京都府京都市山科区にある居酒屋の手しごと工房 いってつの概要とおすすめメニューをご紹介します。
京都府京都市山科区にお住まいをご検討中の方は、ぜひ参考にしてみてください。
京都府京都市山科区にある居酒屋手しごと工房 いってつの概要
手しごと工房 いってつは、京料理をはじめとして、さまざまな創作料理が味わえる人気の居酒屋です。
春には店主の方が自ら山菜を採りに行って調理し、冬には天然のクエ料理を提供するなど、季節ごとに異なるこだわりの料理が楽しめます。
料理に使用する水にもこだわっており、使用されるのは「金生水」とも呼ばれる山科・牛尾観音の霊水です。
魚はその日の朝、中央市場で吟味して手に入れる新鮮な旬の食材を使用しています。
また、日本酒は常時24種類以上提供されており、入手困難な焼酎や通のための日本酒も取りそろえているので、お酒好きの方にも人気のお店です。
席はカウンター席とテーブル席が用意されていて、18名までであれば貸し切り利用もできます。
●所在地：京都府京都市山科区東野狐藪町1－24
●営業時間：ランチ11時30分から13時30分（カレーランチのみ）、ディナー17時30分から23時00分（ラストオーダー22時）
●定休日：水曜日
●アクセス方法：地下鉄東西線「東野駅」より徒歩4分
●駐車場：あり（1台まで）
京都府京都市山科区の居酒屋手しごと工房 いってつのおすすめメニュー
手しごと工房 いってつの人気メニューのひとつが、「こだわり熟成カレー」です。
平成22年9月から、子牛の骨と牛すじ肉、玉ねぎなどをつぎ足しながら作りあげられたカレーは、味わい深く人気の一品です。
お米は、新潟県下田産のコシヒカリを使用しています。
ランチでも提供しており、テイクアウトも可能です。
「二色生麩のチーズ焼き」は女性に人気が高い一品で、柔らかな生麩とチーズの濃厚な味わいを楽しめるのが魅力です。
また、旬のジャガイモと大量のあめ色玉ねぎ、あいびきミンチを手間暇かけて仕込んだ「いってつコロッケ」も人気があります。
お子さまでも楽しめるやさしい味わいなので、家族でご来店の際にもおすすめです。
ほかにすっぽんやクエ、あんこうなど、季節ごとの食材を使用している稀少料理も用意されています。
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まとめ
京都府京都市山科区にある居酒屋手しごと工房 いってつの概要とおすすめメニューをご紹介しました。
手しごと工房 いってつは、京料理をはじめとした豊富な創作料理が楽しめる居酒屋です。
カレーやコロッケといった定番のメニューも、こだわりの食材で手間暇かけて作られているのが魅力です。
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